এই শীতে বাড়িতে তৈরির জন্যে ব্যতিক্রমী নানা ধরনের খাবার রয়েছে। এগুলোর মধ্যে একটি রেসিপি হলো দুধ লাউ। অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই বাড়িতে তৈরি করা যাবে সুস্বাদু এই খাবার। তো, আসুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপিটি। আর হ্যাঁ, এটি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা।
উপকরণ :
কচি লাউ অর্ধেকটা বা ১ কাপ, লিকুইড দুধ ১ লিটার, চিনি পৌনে ১ কাপ, লবণ ১ চিমটি, এলাচ ও দারুচিনি ১/২ পিস করে, কিসমিস ১০/১২ টা, বাদাম কুচি সাজানোর জন্য।
